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今日のデリシャス:情熱

2008年6月27日 金曜日

オリーブオイル、にんにく、とうがらしをオイル系パスタを作るノリで、加熱。

そこに、シーチキン(ベーコンとかカニとかも良いかも)、をいれて塩こしょうで下味つけます。で、トマトソースとか缶詰とか(ちょっとトマトの肉感が分かるものが良いと思います)を投入。今回使ったのはなんかディップに使うようなすでにいろいろ入ってるやつ。たぶんこれはマイナスポイント。その後、ピクルス(入れ過ぎ注意:ただ人によっては入過絶品、あとオリーブの缶詰とかもあり)を入れて適度に水気を飛ばして、塩なんかで味を整えて、最後に刻みバジルをパサッと(これをいれなければ、ほんとあっちくさい味です、バジルいれると上品になります)。完成。

写真とればよかった。
とりあえず、チャパティらしきものにつけて食べたらおいしす。

あと、チーズをいれてもまたこくが合ってまろっていいかもしれません。

パーティーなどにどうぞ。