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ItalianCafe & Bar – PLUG_IN_CAFE “

金曜日, 9月 19th, 2008

PLUG_IN_CAFEがリニューアルしました!
2008.09.20 OPEN!!

ちょいスパイシーなイタリアン料理と、ビール、カクテルが中心で、
カフェというより、レストランバーみたいな感じです。

営業時間も変わって、午後のマットな時間からやっているバーですので、
コーヒーで気晴らしついでがそのまま一杯!みたいなこともいいかもしれません。

とりあえずWebのリニューアルとかはまだなんですが、
20日は、アコースティックギターとフルートの生ライブが行われますのでよろしければぜひ!

こんなショップカード配ってます

ショップカードはA4紙で印刷するように、こちらにアップしておいたのでよかったら原寸でみてください。*そのままだとブラウザで開いてしまい、だいぶ重いので「右クリックで対象を保存」がいいかも

今日のデリシャス:情熱

金曜日, 6月 27th, 2008

オリーブオイル、にんにく、とうがらしをオイル系パスタを作るノリで、加熱。

そこに、シーチキン(ベーコンとかカニとかも良いかも)、をいれて塩こしょうで下味つけます。で、トマトソースとか缶詰とか(ちょっとトマトの肉感が分かるものが良いと思います)を投入。今回使ったのはなんかディップに使うようなすでにいろいろ入ってるやつ。たぶんこれはマイナスポイント。その後、ピクルス(入れ過ぎ注意:ただ人によっては入過絶品、あとオリーブの缶詰とかもあり)を入れて適度に水気を飛ばして、塩なんかで味を整えて、最後に刻みバジルをパサッと(これをいれなければ、ほんとあっちくさい味です、バジルいれると上品になります)。完成。

写真とればよかった。
とりあえず、チャパティらしきものにつけて食べたらおいしす。

あと、チーズをいれてもまたこくが合ってまろっていいかもしれません。

パーティーなどにどうぞ。